Domaine Tournon Shiraz,Lady's Lane Vineyard,Heathcote 2022 0,75l

POTENTE | SPEZIATO

Domaine Tournon

Domaine Tournon Shiraz,Lady's Lane Vineyard,Heathcote 2022 0,75l

Tournon Lady’s Lane Vineyard Shiraz di Heathcote, Victoria, è un vino di singolo vigneto firmato M. Chapoutier. I suoli ricchi di ferro della parcella danno vita a uno Shiraz dal colore profondo e dall’intensità notevole. Al naso si colgono ribes, frutti rossi e neri, con sfumature di cuoio, liquirizia, tabacco, pepe nero e spezie esotiche. In bocca il vino è potente ma equilibrato, con frutto concentrato, profondità speziata, acidità fresca e tannini molto fini. La combinazione di frutto maturo, speziatura pepata e vena minerale conduce a un finale lungo e complesso che racconta il terroir di Heathcote. Uno Shiraz espressivo per le grandi occasioni, perfetto con manzo, agnello, selvaggina o piatti alla griglia ricchi di sapore.

La maturazione in rovere francese dona struttura, pienezza e un carattere finemente speziato.

36,35

€ 48,47/l IVA incl., sped. escl.

Disponibile - consegna prevista entro martedì

Marca
Domaine Tournon
Regione
Oceania - Australia
Categoria
Vini - Vino rosso
vitigni
Syrah / Shiraz
N° Art.
31865
Annata
2022
Contenuto
0,75l
Temperatura di servizio
15 - 16 °C
Profilo Aromatico
secco
Corpo
corposo
Nota de Degustazione
speziato
Affinamento
14 mesi in rovere francese
Vigneto
Lady's Lane Vineyard, Heathcote
Terreno
suoli rossi di origine cambriana

Domaine Tournon

Sotto il cielo di Australia, Domaine Tournon interpreta Victoria come un mosaico: tra Pyrenees e Heathcote, il progetto avviato da Michel Chapoutier nel 1997 porta varietà rodanee in un paesaggio di microclimi contrastanti....

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Il vitigno: Syrah / Shiraz

Syrah e Shiraz sono due nomi dello stesso vitigno. I vini mostrano mora, prugna, pepe nero, violetta, spezie e spesso una struttura intensa ma equilibrata.

Sono ottimi con agnello, manzo, barbecue, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Il nome Syrah tende a indicare eleganza speziata; Shiraz richiama spesso uno stile più ricco. Syrah / Shiraz
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