Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Treu Federspiel 2025 0,75l

Grüner Veltliner Treu Federspiel della Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger rappresenta il volto più classico della Wachau. Le uve provengono da terrazze intorno a Wösendorf e Joching, dove suoli poveri di gneiss e venti del Danubio regalano freschezza e presa. Al naso agrumi, pera e mela gialla si intrecciano con pepe bianco, un accenno di tabacco e fine speziatura erbacea. Al palato Treu è di medio corpo, succoso e preciso, con frutto nitido, acidità ben integrata e una delicata cremosità. La mineralità salata accompagna il sorso fino al finale vivace, pepato e invitante. Un Federspiel versatile, perfetto con pollo fritto, pesce in padella, risotti o con i piatti tipici dell’Heuriger e una serata tra amici.