Cillar de Silos Tempranillo Joven 2024 0,75l

FRUITÉ | FRAIS

Cillar de Silos

Cillar de Silos Tempranillo Joven 2024 0,75l

Le Tempranillo Joven de Cillar de Silos est un rouge jeune et éclatant de Ribera del Duero, élevé sans bois afin de mettre en avant la pureté du fruit. Les raisins issus de parcelles d’altitude sont récoltés à fraîcheur pour conserver tension et aromatique. Le nez offre cerise rouge, framboise et fruits des bois, avec des touches de violette et une pointe d’épices minérales. En bouche, le vin se montre juteux, charnu mais soyeux, doté de tanins souples et d’une acidité rafraîchissante. Sa finale gourmande et accessible en fait un compagnon idéal pour tapas, pâtes, grillades et moments conviviaux, servi légèrement rafraîchi.

Élevé sans barrique, ce vin met en avant un fruit net et une fraîcheur directe.

15,20

€ 20,27/l incl. TVA, hors frais de livraison

En stock - Livraison prévue le lundi

Marque
Cillar de Silos
Région
Europe - Espagne - Ribera del Duero
Catégorie
Vins - Vin rouge
cépages
Tempranillo
N° Art.
34791
Millésime
2024
Contenu
0,75l
Alcool
14.5%
GTIN
8437003294167
Note de Dégustation
fruité
Élevage
cuve inox
Terroir
Quintana del Pidio, Gumiel de Mercado et La Aguilera
Nature des sols
sols pauvres; situation d’altitude en Ribera del Duero

Cillar de Silos

En Ribera del Duero, autour de Quintana del Pidio, Cillar de Silos est une bodega familiale depuis 1994, fondée sur la conviction que l’élégance naît d’un patchwork de petites parcelles. De vieilles vignes de Tempranillo (Tinta del País), parfois très âgées, s’enracinent sur des coteaux pauvres et élevés, bordés de bois et de sols caillouteux, où l’altitude rafraîchit les nuits et étire la maturité....

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Le cépage : Tempranillo

Le Tempranillo est le cépage rouge emblématique de l'Espagne, connu aussi sous les noms Tinto Fino, Tinta de Toro ou Tinta Roriz selon les régions.

Il donne des vins aux notes de cerise, prune, épices, tabac et bois fin, parfaits avec tapas, agneau, porc grillé, plats méditerranéens et fromages affinés. Tempranillo
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