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Ebner-Ebenauer Blanc de Blancs ZERO DOSAGE 2016 0,75l
| Marque | Ebner-Ebenauer |
| Région | Europe - Autriche - Basse-Autriche - Weinviertel |
| Catégorie | Vins - Vin mousseux |
| Ebner-Ebenauer Blanc de Blancs Zero Dosage est un effervescent de caractère du Weinviertel, élaboré à partir de Chardonnay. Le vin de base fermente et s’élève en fûts usagés puis séjourne de longues années sur lies avant un dégorgement sans dosage. Le nez mêle agrumes, fruits jaunes, brioche, pistache, légère fumée et graines de fenouil. En bouche, le vin se montre puissant mais très précis, avec une bulle fine, une texture crayeuse et salivante et une finale longue, sèche et herbacée. Un Blanc de Blancs très sec pour les amateurs de bruts nature tendus et complexes. Il accompagne à merveille apéritifs raffinés, poissons délicats et cuisine iodée. | |
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€ 89,00 € 118,67/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
● En stock - livraison prévue d'ici le 16/04/2026 | |
| N° Art.: 33822 | Millésime: 2016 | Contenu: 0,75l | Alcool: 12.5% |
Ebner-Ebenauer
Dans le Weinviertel autrichien, autour de Poysdorf, Ebner-Ebenauer transforme un héritage familial—ancré depuis quatorze générations—en domaine résolument contemporain, né comme projet commun en 2007. Les vignes s’étendent sur des loess calcaires et, par endroits, sur des graviers de l’ancien Danube, découpés en Rieden identifiées et plantées de ceps souvent très âgés. Bio depuis 2016, biodynamie depuis 2020: sols vivants, enherbement et compost guident le rythme....autres produits de Ebner-Ebenauer
Ebner-Ebenauer Blanc de Blancs ZERO DOSAGE 2016 0,75l
| Marque | Ebner-Ebenauer |
| Région | Europe - Autriche - Basse-Autriche - Weinviertel |
| Catégorie | Vins - Vin mousseux |
| Ebner-Ebenauer Blanc de Blancs Zero Dosage est un effervescent de caractère du Weinviertel, élaboré à partir de Chardonnay. Le vin de base fermente et s’élève en fûts usagés puis séjourne de longues années sur lies avant un dégorgement sans dosage. Le nez mêle agrumes, fruits jaunes, brioche, pistache, légère fumée et graines de fenouil. En bouche, le vin se montre puissant mais très précis, avec une bulle fine, une texture crayeuse et salivante et une finale longue, sèche et herbacée. Un Blanc de Blancs très sec pour les amateurs de bruts nature tendus et complexes. Il accompagne à merveille apéritifs raffinés, poissons délicats et cuisine iodée. | |
€ 118,67/l incl. TVA, hors frais de livraison | |
● En stock livraison prévue d'ici le 16/04/2026 | |
| N° Art.: 33822 | Millésime: 2016 | Contenu: 0,75l |
| Alcool: 12.5% |
Ebner-Ebenauer
Dans le Weinviertel autrichien, autour de Poysdorf, Ebner-Ebenauer transforme un héritage familial—ancré depuis quatorze générations—en domaine résolument contemporain, né comme projet commun en 2007. Les vignes s’étendent sur des loess calcaires et, par endroits, sur des graviers de l’ancien Danube, découpés en Rieden identifiées et plantées de ceps souvent très âgés. Bio depuis 2016, biodynamie depuis 2020: sols vivants, enherbement et compost guident le rythme....autres produits de Ebner-Ebenauer
