Mosbacher Georg
Au cœur de Forst, dans le Pfalz, le Weingut Georg Mosbacher cultive depuis 1921 une ambition rare : rendre l’origine lisible, millésime après millésime. Fondé par Richard Mosbacher senior et nommé en hommage à son père Georg, le domaine est membre du VDP depuis 1928 et se transmet aujourd’hui à Sabine Mosbacher‑Düringer et Jürgen Düringer.
Autour de Forst, Deidesheim et Wachenheim, les sols alternent grès bigarré, basalte et éboulis calcaires – un terrain de jeu idéal pour le Riesling, mais aussi pour le Weissburgunder, le Grauburgunder et le Sauvignon Blanc. La viticulture est conduite en bio depuis 2012, avec vendanges manuelles et sélection parcelle par parcelle. Des lieux-dits comme Pechstein, Ungeheuer ou Jesuitengarten sont vinifiés pour leur signature, puis élevés avec douceur et temps, afin de préserver précision, énergie et structure.Mosbacher Georg
Au cœur de Forst, dans le Pfalz, le Weingut Georg Mosbacher cultive depuis 1921 une ambition rare : rendre l’origine lisible, millésime après millésime. Fondé par Richard Mosbacher senior et nommé en hommage à son père Georg, le domaine est membre du VDP depuis 1928 et se transmet aujourd’hui à Sabine Mosbacher‑Düringer et Jürgen Düringer.
Autour de Forst, Deidesheim et Wachenheim, les sols alternent grès bigarré, basalte et éboulis calcaires – un terrain de jeu idéal pour le Riesling, mais aussi pour le Weissburgunder, le Grauburgunder et le Sauvignon Blanc. La viticulture est conduite en bio depuis 2012, avec vendanges manuelles et sélection parcelle par parcelle. Des lieux-dits comme Pechstein, Ungeheuer ou Jesuitengarten sont vinifiés pour leur signature, puis élevés avec douceur et temps, afin de préserver précision, énergie et structure.
