HARMONIEUX | ÉPICÉ
Mosbacher Georg Riesling trocken Forst Langenmorgen Großes Gewächs 2020 0,75l
Le Riesling Forster Langenmorgen Großes Gewächs du domaine Georg Mosbacher provient d’une parcelle classée VDP.GROSSE LAGE entre Deidesheim et Forst. Sa robe jaune paille brillante précède un nez intense de mangue mûre, d’orange sanguine et de pêche de vigne, complété par des notes florales et épicées. En bouche, le vin se montre ample, concentré et très précis, avec une acidité ferme et une texture phénolique serrée. Une minéralité presque électrique sert de colonne vertébrale et prolonge la finale. Malgré la puissance, l’ensemble demeure équilibré et élégant. Un grand Riesling sec de la Pfalz pour poissons nobles, veau et cuisine asiatique raffinée.
La fermentation spontanée et un élevage en cuve inox gardent ce Riesling de lieu-dit précis et laissent fruit et notes épicées ressortir clairement.
€ 65,70
€ 87,60/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- Mosbacher Georg
- cépages
- Riesling
- N° Art.
- 28693
- Millésime
- 2020
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 13%
- GTIN
- 4260031931247
- Profil Gustatif
- sec
- Note de Dégustation
- harmonieux
- Élevage
- cuve inox
- Terroir
- VDP.GROSSE LAGE Langenmorgen, Deidesheim
- Nature des sols
- lœss limoneux à forte proportion calcaire; grès bigarré rouge et blanc en sous-sol; dépôts de lœss
