Mosbacher Georg Riesling trocken Forst Pechstein Großes Gewächs 2020 0,75l

MINÉRAL | FRAIS

Mosbacher Georg

Mosbacher Georg Riesling trocken Forst Pechstein Großes Gewächs 2020 0,75l

Le Riesling Forster Pechstein Großes Gewächs du domaine Georg Mosbacher provient d’un terroir de VDP.GROSSE LAGE réputé pour ses sols de basalte sombre. La robe est d’un or pâle. Le nez marie agrumes frais et physalis à de discrètes notes fumées et une pointe de vanille. En bouche, le vin se révèle complexe et profond, avec un fruit juteux, une trame phénolique serrée et une minéralité saline marquée. La structure tendue met en valeur le potentiel de garde. La finale, longue et précise, évoque les zestes d’agrumes et la pierre humide. Un Riesling sec de grande classe, puissant mais parfaitement équilibré.

La fermentation spontanée en cuve inox souligne la minéralité précise de Pechstein et garde le Riesling tendu et frais.

56,60

€ 75,47/l incl. TVA, hors frais de livraison

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Marque
Mosbacher Georg
Région
Europe - Allemagne - Palatinat
Catégorie
Vins - Vin blanc
cépages
Riesling
N° Art.
28692
Millésime
2020
Contenu
0,75l
Alcool
12.5%
GTIN
4260031931223
Apogée
adapté à une longue garde
Profil Gustatif
sec
Note de Dégustation
minéral
Élevage
cuve inox
Terroir
Forster Pechstein
Nature des sols
basalte / roche volcanique; veines de basalte en sous-sol; pierres basaltiques libres en surface

Mosbacher Georg

Au cœur de Forst, dans le Pfalz, le Weingut Georg Mosbacher cultive depuis 1921 une ambition rare : rendre l’origine lisible, millésime après millésime. Fondé par Richard Mosbacher senior et nommé en hommage à son père Georg, le domaine est membre du VDP depuis 1928 et se transmet aujourd’hui à Sabine Mosbacher‑Düringer et Jürgen Düringer....

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Le cépage : Riesling

Le Riesling donne des vins blancs très frais, aux arômes d'agrumes, de pêche, de fleurs et parfois de pierre humide ou de miel avec l'âge.

Sec, demi-sec ou moelleux, il reste un cépage de tension et de finesse, idéal avec poissons, cuisine asiatique, plats alsaciens et fromages. Riesling
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