Mosbacher Georg

Mosbacher Georg Riesling trocken Deidesheim Paradiesgarten Erste Lage 2022 0,75l

Le Riesling Deidesheimer Paradiesgarten trocken du domaine Georg Mosbacher provient d’un vignoble classé VDP.ERSTE LAGE situé au-dessus de Deidesheim, sur des sols de loess et de grès bigarré. La robe jaune citron aux reflets verts précède un nez de pomme rouge, lime et fines herbes, complété par des fruits jaunes et une touche exotique. En bouche, le vin se montre élancé, juteux et très précis, porté par une acidité vibrante et une légère astringence. La minéralité confère fraîcheur et structure. La finale, longue et relevée, donne envie d’y revenir. Un Riesling sec raffiné de la Pfalz, idéal avec poissons, volaille et légumes parfumés.