Prieur

Prieur Bourgogne Chardonnay 2023 0,75l

Le Bourgogne Chardonnay du Domaine Jacques Prieur constitue une entrée élégante dans le style des blancs de la maison. Les raisins proviennent de parcelles situées autour de Meursault, aux sols calcaires et légèrement graveleux qui apportent fraîcheur et minéralité. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de pomme verte et de fruits à noyau jaunes, mêlées à des fleurs blanches, une pointe de vanille et de fins accents toastés. En bouche, le vin se montre rond et juteux, avec une texture crémeuse, une belle profondeur et une acidité vive. L’élevage modéré en fût soutient la structure et la longueur sans masquer le fruit. Un blanc de Bourgogne polyvalent pour poissons grillés, fruits de mer, volailles ou plats végétariens crémeux.