The Seventh Sense Bitter

The Seventh Sense Bitter Juicy Grapefruit 46.7% 0,1l

Le Juicy Grapefruit Bitter de The Seventh Sense a été créé pour sublimer les cocktails avec l’acidité fraîche du pamplemousse. Dans l’atelier d’arômes suisse naît un cocktail bitter titrant haut, qui capture l’équilibre entre jus, douceur et légère amertume de l’écorce. Au nez, on retrouve des zestes d’agrumes, du pamplemousse rose, une touche de miel de fleurs et un soupçon de ziste. En bouche, le bitter se montre très fruité, acidulé-sucré mais sec, avec une structure nette et une douce amertume de zeste. La pipette intégrée permet d’ajouter quelques gouttes avec précision, sans utiliser de fruits frais. Dans les highballs, sours ou apéritifs pétillants, Juicy Grapefruit apporte une note d’agrume moderne et bittersweet.