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FRESCO | ELEGANTE
Holger Koch Grauburgunder Kaiserstuhl 2025 0,75l
Questo Pinot Grigio proviene da piccole parcelle più alte nell’area Herrenstück del Kaiserstuhl. Le uve fermentano spontaneamente in grandi botti di legno e una piccola parte resta a contatto con le bucce. Sette mesi sulle fecce piene donano consistenza, morbidezza e una speziatura finemente disegnata. Profumi di pera e mela si uniscono a scorza di limone, noce e leggere note erbacee. Il sorso è rotondo e concentrato, ma l’acidità precisa conserva freschezza e slancio. Il legno sostiene la struttura senza imporre aromi tostati, lasciando nitida la purezza del frutto. Accompagna verdure grigliate, carni bianche, funghi, fonduta o formaggi saporiti.
La maturazione tra acciaio e grandi botti in parti uguali unisce freschezza, struttura e limpida eleganza.
€ 15,10
€ 20,13/l IVA incl., sped. escl.
Disponibile - consegna prevista entro lunedì
- Marca
- Holger Koch
- Categoria
- Vini - Vino bianco
- vitigni
- 100% Pinot Gris
- N° Art.
- 35904
- Annata
- 2025
- Contenuto
- 0,75l
- Alcol
- 12.5%
- GTIN
- 4260238745968
- Profilo Aromatico
- secco
- Corpo
- corposo
- Nota de Degustazione
- elegante
- Affinamento
- 50% acciaio / 50% botte di legno
- Vigneto
- Regione del Kaiserstuhl
