Penfolds

Penfolds Bin 28 Shiraz Kalimna 1995 0,75l

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz è un riferimento per lo Shiraz di clima caldo, ottenuto da vigneti selezionati del Sud Australia. Al naso emergono mora, prugna scura e ciliegia nera matura, accompagnate da moka, cioccolato fondente, liquirizia e pepe nero. Al palato il vino è pieno e succoso, con frutto maturo e opulento sostenuto da tannini morbidi e avvolgenti. Note di spezie, rovere tostato e vaniglia aggiungono complessità. La tessitura è densa ma setosa e conduce a un finale lungo e saporito. Bin 28 si abbina perfettamente a bistecche alla griglia, costolette d’agnello, stufati ricchi o piatti da barbecue.