U Mes U Cava Cygnus Albireo Brut 0,75l
Le Cygnus Albireo Brut de U Mes U est un Cava biologique du Penedès nommé d’après l’étoile Albireo du Cygne. L’assemblage de Xarel·lo, Macabeo et Parellada vieillit plusieurs mois sur lies. Au nez, il offre des arômes de citron, pomme verte et fruits blancs, accompagnés de fleurs de printemps et d’une touche de brioche. En bouche, le Cava se révèle frais et vibrant, avec une bulle fine, une acidité équilibrée et de légères notes d’autolyse dans une finale longue et croquante. L’alliance de fruit primaire, de complexité mesurée et de degré alcoolique modéré en fait un apéritif idéal et un partenaire polyvalent pour tapas, légumes et volailles. Un Cava expressif qui conjugue viticulture biologique, grande buvabilité et identité régionale.
€ 10,85
€ 14,47/l incl. TVA, hors frais de livraison
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- Marque
- U Mes U
- Catégorie
- Vins - Vin mousseux
- cépages
- 35% Xarel·lo, 35% Macabeu
- N° Art.
- 34036
- Contenu
- 0,75l
- Alcool
- 11.5%
- GTIN
- 28437003662472
- Température de service
- 6 °C
- Terroir
- zone supérieure de l’Alt Penedès, env. 350 m d’altitude
