Wenzel Michael Pinot Noir Analogue N°4 2021 0,75l
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Wenzel Michael Pinot Noir Analogue N°4 2021 0,75l

MarqueWenzel Michael
RégionEurope - Autriche - Burgenland - Leithaberg
CatégorieVins - Vin rouge
 
Pinot Noir Analogue N°4 de Michael Wenzel provient du vignoble frais Kleiner Wald, près de Rust, où les ceps conduits en gobelet poussent sur des sols calcaires pauvres. Les raisins fermentent spontanément sur la peau et le vin est mis en bouteille non filtré et sans soufre ajouté, ce qui souligne son style nature. Au nez, il dévoile petites baies rouges, canneberge et cerise, complétées par des notes terreuses, de sous-bois et une épice délicate. En bouche, ce Pinot se montre juteux mais structuré, avec acidité vive, tanins fins et fruit frais et précis. La texture présente une légère accroche et les arômes oscillent entre fruit croquant, terre et touches fumées discrètes. Un rouge de Burgenland plein de personnalité, à servir légèrement rafraîchi avec charcuterie, volailles rôties ou cuisine végétarienne moderne.
 

19,95

19,90

€ 26,53/l incl. TVA, hors frais de livraison


En stock - livraison prévue d'ici le 16/04/2026
 
N° Art.: 29782Millésime: 2021Contenu: 0,75l

Wenzel Michael

Au bord du lac Neusiedl, à Rust dans le Burgenland, chez Wenzel Michael tout commence par le Furmint. Dans une ville associée au Ruster Ausbruch, la famille cultive la vigne depuis des générations et, dans les années 1980, au temps du Rideau de fer, a rapatrié des sélections historiques de Furmint pour ranimer cette identité....
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CatégorieVins - Vin rouge
 
Pinot Noir Analogue N°4 de Michael Wenzel provient du vignoble frais Kleiner Wald, près de Rust, où les ceps conduits en gobelet poussent sur des sols calcaires pauvres. Les raisins fermentent spontanément sur la peau et le vin est mis en bouteille non filtré et sans soufre ajouté, ce qui souligne son style nature. Au nez, il dévoile petites baies rouges, canneberge et cerise, complétées par des notes terreuses, de sous-bois et une épice délicate. En bouche, ce Pinot se montre juteux mais structuré, avec acidité vive, tanins fins et fruit frais et précis. La texture présente une légère accroche et les arômes oscillent entre fruit croquant, terre et touches fumées discrètes. Un rouge de Burgenland plein de personnalité, à servir légèrement rafraîchi avec charcuterie, volailles rôties ou cuisine végétarienne moderne.
 

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Wenzel Michael

Au bord du lac Neusiedl, à Rust dans le Burgenland, chez Wenzel Michael tout commence par le Furmint. Dans une ville associée au Ruster Ausbruch, la famille cultive la vigne depuis des générations et, dans les années 1980, au temps du Rideau de fer, a rapatrié des sélections historiques de Furmint pour ranimer cette identité....
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