AMERIKA

Von Pazifikküsten-Nebel bis Kontinentalklima spannt sich in den USA ein Terroir-Bogen, den das AVA-System als föderale Herkunftslogik kartiert. Kalifornische Täler und kühle Küstenkorridore arbeiten mit Exposition, Höhenstufen und Bodentypen wie Lehm, Sandstein oder Vulkanit, während Oregon und Washington Mesoklima und Parzellen präzise ausspielen. Parallel lebt eine Spirituosenkultur, die über „Standards of Identity“ definiert ist: Bourbon muss in den USA entstehen, mindestens 51% Mais in der Mash Bill führen und in neuen, ausgekohlten Eichenfässern reifen. Rye, American Single Malt und Craft-Destillerien knüpfen daran an – ein Kontinent im Kleinformat, geregelt wie eine Appellation, interpretiert wie ein Labor.
Argentina | Barbados | Brasilien | Chile | Fidschi | Guatemala | Jamaica | Mexico | Trinidad | USA

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Von Pazifikküsten-Nebel bis Kontinentalklima spannt sich in den USA ein Terroir-Bogen, den das AVA-System als föderale Herkunftslogik kartiert. Kalifornische Täler und kühle Küstenkorridore arbeiten mit Exposition, Höhenstufen und Bodentypen wie Lehm, Sandstein oder Vulkanit, während Oregon und Washington Mesoklima und Parzellen präzise ausspielen. Parallel lebt eine Spirituosenkultur, die über „Standards of Identity“ definiert ist: Bourbon muss in den USA entstehen, mindestens 51% Mais in der Mash Bill führen und in neuen, ausgekohlten Eichenfässern reifen. Rye, American Single Malt und Craft-Destillerien knüpfen daran an – ein Kontinent im Kleinformat, geregelt wie eine Appellation, interpretiert wie ein Labor.
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