M.Chapoutier

Im nördlichen Rhônetal schreibt die Maison M. Chapoutier in den Côtes du Rhône Nord seit 1808 Familiengeschichte – und seit 1990 unter Michel Chapoutier eine radikal terroirbetonte Zukunft. Biodynamie, lebendige Böden und akribische Parzellenarbeit prägen die steilen Hänge von Hermitage, Saint‑Joseph oder Cornas, auf Granit, Kiesel und Lehmkalk.

Im Keller setzt man auf Klarheit: selektive Handlese, maßvolle Extraktion, Ausbau je nach Herkunft in Beton, großen Foudres oder Barriques, damit Struktur und Energie der Lage erhalten bleiben. Die Vinifikation folgt der Parzelle, nicht der Marke – jedes Stück Hang wird separat gedacht.

So entsteht ein Stil, der Kraft ohne Schwere zeigt: Rhône-Identität, getragen von Syrah und Marsanne/Roussanne, aber definiert durch Präzision. Chapoutier steht für einen modernen Klassiker, der Tradition und biodynamische Konsequenz zusammenführt.

M.Chapoutier

Im nördlichen Rhônetal schreibt die Maison M. Chapoutier in den Côtes du Rhône Nord seit 1808 Familiengeschichte – und seit 1990 unter Michel Chapoutier eine radikal terroirbetonte Zukunft. Biodynamie, lebendige Böden und akribische Parzellenarbeit prägen die steilen Hänge von Hermitage, Saint‑Joseph oder Cornas, auf Granit, Kiesel und Lehmkalk.

Im Keller setzt man auf Klarheit: selektive Handlese, maßvolle Extraktion, Ausbau je nach Herkunft in Beton, großen Foudres oder Barriques, damit Struktur und Energie der Lage erhalten bleiben. Die Vinifikation folgt der Parzelle, nicht der Marke – jedes Stück Hang wird separat gedacht.

So entsteht ein Stil, der Kraft ohne Schwere zeigt: Rhône-Identität, getragen von Syrah und Marsanne/Roussanne, aber definiert durch Präzision. Chapoutier steht für einen modernen Klassiker, der Tradition und biodynamische Konsequenz zusammenführt.